Resep Dadar Isi Stroberi Keju



Dadar Isi Stroberi Keju

   
BAHAN:
Isi:
400 g buah stroberi segar
150 g mayones
11/2 sdm susu kental manis
100 g keju cheddar, potong dadu 1/2 cm

Kulit:
75 g tepung terigu
1 sdm gula bubuk
1 butir telur ayam


175 ml susu cair
25 g mentega, lelehkan

CARA MEMBUAT:
  • Isi: Belah stroberi menjadi empat bagian.
  • Campur bersama mayones, susu kental manis dan keju cheddar.
  • Masukkan potongan stroberi, aduk rata perlahan. Simpan dalam lemari pendingin selama 1-2 jam. Sisihkan.
  • Dadar: Campur semua bahan, aduk hingga gula larut dan menjadi adonan yang lembut. Simpan dalam lemari pendingin selama 30 menit. Sisihkan.
  • Panaskan wajan dadar berdiameter 14 cm di atas api sedang. Olesi sedikit margarin, tuang 30 ml adonan, ratakan. Biarkan hingga matang,angkat. Lakukan kembali hingga adonan habis.
  • Penyelesaian: Ambil satu lembar dadar, isi dengan 1 -11/2 sdm salad stroberi dingin, lipat kedua sisinya, gulung. Lakukan hingga bahan habis..
  • Sajikan dingin.
Untuk 12 buah
Kalori per buah: 150 kal

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

5 Soto Terenak di Sekitar Kampus UGM versi Aulia

Catatan Perjalanan: Mengunjungi Kampung Baduy

Menengok Kampung Transmigran Jawa di Sorong (1)